Eigentlich wollte Stefan Theiler seine Videothek „Die Entdeckung der Langsamkeit“ nennen. Dann entschied er sich jedoch für Dr. Strangelove aus Stanley Kubricks satirischem Film „Dr. Strangelove or: How I Learned to Stop Worrying and Love the Bomb“. Inspiration für seine Videothek war der Film „Smoke“, wo in einen kleinem Tabakladen in Brooklyn die Kunden bei […]
Archive | August, 2015
Der Mikrokosmos Montreals
August 21, 2015
Montreal ist ein Feinschmecker-Paradies. In der kanadischen Millionenstadt gibt es rund 5.000 Restaurants mit der Küche aus über 80 Ländern. Und den Marché Jean-Talon, den Mikrokosmos Montreals, der die ethnische Vielfalt der Stadt mit Einflüssen aus Kulturen der ganzen Welt reflektiert. der Markt ist ein Fest für Gaumen und Sinne! Meinen Artikel findet ihr hier. Der Blog Post […]
Grandhotel Giessbach - eine Welt für sich
August 18, 2015
Mit seinen Spitztürmchen, verzierten Giebeln und Lukarnen thront das alte Grandhotel wie ein Märchenschloss auf einer Felsterrasse hoch über dem Brienzersee. Nur wenige Meter vom Hotel entfernt stürzen sich die mächtigen Giessbachfälle in 14 Felsstufen in den See hinab. Sie sind das einzige Geräusch, das man nachts hört. Das Hotel schaut auf eine lange Geschichte […]
La Cultina - kulinarischer Blick über die Grenzen
August 17, 2015
Im ehemaligen Selbstbedienungsrestaurant der Migros am Eigerplatz stehen Flüchtlinge aus den Krisengebieten dieser Welt am Herd und zaubern den Geschmack ihrer afrikanischen und asiatischen Heimatländer auf die Teller. Die Menüplanung obliegt zwar allein dem Küchenchef, die multikulturellen Küchenhilfen haben jedoch die Möglichkeit, ihre eigenen Rezeptideen einzubringen. Gelingt das Probekochen, werden die Gerichte in die Menüplanung […]
Sommertour durch Deutschland: Die schönsten Seen
August 10, 2015
Deutschland ist reich an herrlichen Seen und Badeseen, die ein hervorragendes Naturambiente und oftmals auch eine breite Palette für fast alle Wassersportarten und Freizeitaktivitäten bieten. In der Nähe der meisten Seen gibt es auch gute Unterkunftsangebote: vom idyllischen Zeltplatz über gemütlichåe Pensionen bis hin zum komfortablen Hotel kann jeder Urlauber seinen idealen Ferienort finden. Wassersportler […]
Tuk-Tuk-Safari durch Lissabon
August 6, 2015
Tuk-Tuk-Safari durch Lissabon Die dreirädrigen motorisierten Rischkas flitzen durch die engsten Gassen, fegen über Plätze und manövrieren sich geschickt an Marktständen und Straßencafés in autofreien Zonen vorbei. Als Fußgänger ist man ständig am ausweichen. Als ich 2010 zum letzten Mal in Lissabon war, gab es diese praktischen Gefährte noch nicht. Mittlerweile tummeln sich über 400 davon in […]
August 25, 2015
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