Schlagwort-Archiv: Burgund

Kochen mit einem Michelin-Sternekoch in Burgund

Oktober 27, 2013

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Aufgrund der Geografie Burgunds weist die Küche eine so große Vielfalt auf wie sonst nirgendwo in Frankreich. Und in keiner anderen Region Frankreichs gibt es so viele Spitzenköche wie in Burgund. Im Kochstudio Passion Cuisine in Rully weihen Sterneköche Kochbegeisterte in die Geheimnisse der burgundischen Küche ein. Die Liste der kulinarischen Spezialitäten ist lang: Coq […]

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Abbaye de la Brussière – Luxus in Harmonie mit der Natur

Oktober 15, 2013

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Abbaye de la Bussière

Idyllisch in einem sieben Hektar großen Park, umgeben von einem See, alten Bäumen und einem botanischen Garten liegt das Hotel Abbaye de la Brussière, eine ehemalige Zisterzienserabtei, im Weinbaugebiet der Côte-d’Or zwischen Dijon und Beaune. Wie einst die Mönche erleben Gäste inmitten herrlicher Natur und absoluter Stille die Kraft der Ruhe. Herausfordernd schaut mich der […]

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